Fijn dat u mijn website heeft gevonden. Ik ben Cor Bartelink, in 2020 ben ik begonnen met Barts Soep & Zo, mijn eigen catering bedrijf en voor het eerst zelfstandig ondernemer. Ik sta al van jongs af aan met veel plezier en liefde in de keuken. Nieuwe gerechten uitproberen, koken voor mijn gezin en vrienden. Soms werd er tijdens het eten geroepen "ga er mee op de markt staan". Op de markt ben ik niet gaan staan, maar wel mijn eigen kleinschalige ambachtelijk cateringbedrijf. 

Wij verzorgen kleinschalige catering, ambachtelijk, koken zonder pakjes en zakjes, geen kunstmatige toevoegingen. Lekker eten zoals lekker eten hoort te smaken. Vegetarisch, Vegan of toch met vlees, kip of vis, altijd goede ingrediënten voor lekkere pure gerechten. 

Ons streven is, wat wij zelf kunnen maken, maken wij ook zelf. Goed eten maak je met je handen. De ingrediënten, moet je voelen, ruiken, proeven, snijden, bewerken, koken, bakken en met liefde en ambacht bereiden tot een lekker gerecht. Dit alles proeft u in onze gerechten terug.

Barts Soep & Zo, is een eenmansbedrijf, bij grotere opdrachten, springt Petra, mijn vrouw regelmatig bij. Haar roots liggen ook in de horeca. Naast mijn lange passie voor lekker eten en koken, heb ik in 2020 mijn koksopleiding bij Smink Culinair afgerond.