Fijn dat u Barts Soep & Zo heeft gevonden. Ik ben Cor Bartelink, in 2020 ben ik begonnen met Barts Soep & Zo, mijn eigen catering bedrijf en voor het eerst zelfstandig ondernemer. Ik sta al van jongs af aan met veel plezier en liefde in de keuken. Nieuwe gerechten uitproberen, koken voor mijn gezin en vrienden. Soms werd er tijdens het eten geroepen "ga er mee op de markt staan". Op de markt ben ik niet gaan staan, maar wel mijn eigen kleinschalige ambachtelijk cateringbedrijf.
Wij verzorgen kleinschalige catering, ambachtelijk, koken zonder pakjes en zakjes, geen kunstmatige toevoegingen. Lekker eten zoals lekker eten hoort te smaken. Vegetarisch, Vegan of toch met vlees, kip of vis, altijd goede ingrediënten voor lekkere pure gerechten.
Ons streven is, wat wij zelf kunnen maken, maken wij ook zelf. Goed eten maak je met je handen. De ingrediënten, moet je voelen, ruiken, proeven, snijden, bewerken, koken, bakken en met liefde en ambacht bereiden tot een lekker gerecht. Dit alles proeft u terug in onze gerechten.
Barts Soep & Zo, is een eenmansbedrijf, bij grotere opdrachten, springt Petra, mijn vrouw regelmatig bij. Haar roots liggen ook in de horeca. In 2020 mijn koksopleiding bij Smink Culinair in Nieuwleusen afgerond.
Naast mijn liefde en passie voor koken heb ik ook een passie voor mensen, ik heb bijna 30 jaar in verschillende functies in de GGZ gewerkt. Mijn keuken is maar klein, maar ik zet hem open voor mensen die een steuntje in de rug kunnen gebruiken, een coach, die een tijdje met je mee loopt. Onder de knop "Koken en Coachen" vindt je meer informatie.
Hieronder enkele van onze opdrachtgevers.
Academie voor Klassieke Homeopathie (Zwolle)
Fiscaliade (Zwolle)
Trias (Zwolle)
Ontmoetingshuis Moderne Devotie (Zwolle)
William Schrikker Stichting (Zwolle)
Klok Dakkapellen (Nieuwleusen)