B A R T ' S  S O E P  &  Z O
- ( H ) e e r l i j k -


Pastinaaksoep met Kerrie

 1/2 liter €3,95 / 1 LITER 5,95 

 Een heerlijke soep met de (bijna) vergeten groente pastinaak. Deze soep is niet alleen koolhydraat arm, maar ook vegetarisch. De pastinaak heeft een zoetige anijsachtige smaak en ruikt ook heerlijk. In combinatie met kerrie is dit een heerlijke koolhydraat arme soep . 

De ingrediënten zijn, pastinaak, ui, knoflook, kerrie, paprika, kurkuma, tabasco, Italiaanse kruiden, room en groentebouillon 

Allergenen, melk


Provençaalse kippen-groentesoep

 1/2 Liter €3,95 / 1 l LITER 5,95 

 Een heerlijke mediterrane, koolhydraat arme soep, van oorsprong een klassieke groentesoep. Een heldere groente / kippensoep, met veel verse groenten, hij is extra lekker als je in je soepbord, een beetje groene pesto toevoegt. Per portie bevat deze soep ongeveer 7 gram aan koolhydraten. 

De ingrediënten zijn, kippenbouillon, kip, prei, wortel, bleekselderij, sperziebonen, tomaten, geklaarde boter, tijm, laurier, zout, peper en tabasco.

Allergenen, melk, selderij


Courgettesoep MET ZALM

1/2 liter €3,95 / 1 LITER €6,95 

In onze courgettesoep zit natuurlijk courgette maar ook ui, bouillon, 
slagroom én zalmsnippers. Smullen maar!

De courgettesoep is ook vegetarisch te verkrijgen!
1/2 LITER € 3,95 / 1 LITER €6,95

Allergenen, melk, vis


Romige Champignonsoep (kha)

 1/2 liter  € 3,50 / 1 liter € 5,95

Een lekkere romige champignonsoep, koolhydraatarm, goed gevuld met verse champignons.

 ingrediënten zijn, champignon, ui, knoflook, kippenbouillon, room, kruiden, tabasco, 

Allergenen, melk


Tomaten-Roomsoep (kha)

 1/2 liter  € 3,50 / 1 liter € 5,95

Tjokvol verse tomaten, verse basilicum, een tomatensoep, zoals een tomatensoep moet zijn!

 ingrediënten zijn, tomaten, tomatenpuree, ui, knoflook, gember, basilicum, slagroom, bouillon, kruiden,

Allergenen, melk


Erwtensoep /Snert (kha)

 1/2 liter  € 3,95 / 1 liter € 6,95

Mijn eerste koolhydraatarme erwtensoep, na veel experimenteren denk ik dat ik dit een kha snert kan noemen. Zonder erwten, maar met de lekkere erwetensoep smaak, mooi groen en romig en natuurlijk een goede rookworst van de slager.

 ingrediënten zijn, broccoli, knolselderij, courgette, prei, runderbouillon, karbonade, slagersrookworst, laurier, gerookt spek, kruidnagel, zeezout, peper uit de molen

Allergenen, selderij



Quiche - Brie met salami (KHA)

 € 4,95 (2 stuks  €8,95)

 Een lekker quiche, maar dan zonder de gebruikelijke deegbodem. hartig, bijvoorbeeld bij de soep voor een verantwoorde lunch, maar ook voor de lekkere trek. 

De ingrediënten zijn, rode ui, biologische eieren, mascarpone, salami, brie en kruiden.

Allergenen, ei, melk


Quiche - lorraine (kha)

 € 4,95 (2 stuks  €8,95)

 De Franse klassieker, de geschiedenis van de quiche gaat terug naar de middeleeuwen van het Duitstalige deel van Lorraine,  waarschijnlijk deden restjes brooddeeg als basis voor de  de bodem van de eerste quiches. Deze bodem laten we nu weg, maar zeker niet minder lekker.

De ingrediënten zijn, prei, ui, biologische eren, Leerdammer kaas, spek, nootmuskaat, olijfolie, zout en peper

Allergenen, ei, melk


Quiche - Spinazie - Zalm (kha)

 € 12,50 (4 ruime porties) 

 Een heerlijke quiche, de bodem is deze keer belegd met gerookte zalm, lekker een portie bij de warme maaltijd samen met bijvoorbeeld een salade, of in puntjes gesneden voor de lunch. Ook makkelijk voor de lekkere trek, of voor bij de borrel. 

De ingrediënten zijn, spinazie, ui, knoflook, Parmezaanse kaas, mozzarella, room, olie, biologische eieren, zalm, knoflook, chilipeper, dille en peper

Allergenen, ei, melk, vis


Quiche - A La bart (kha)

 € 12,50 (4 ruime porties) of per portie € 3,50)

 Dit is een echt goed gevulde quiche, zowel warm als koud lekker, een kwart is voldoende, bij het diner, maak er een lekkere salade bij en je avond maaltijd is compleet. Behalve dat deze quiche lekker is, hij ziet er ook prachtig uit.

De ingrediënten zijn, Courgette, ui, knoflook, rundergehakt, sojasaus, kerstomaatjes, ei, crème fraîche, kerrie, peper, sperzieboontjes, olijfolie, grana padano.

Allergenen, ei, soja, melk


kip muffins (kha)

 € 5,95 (6 stuks)

 Deze kip muffin is koolhydraat arm, een lekker hartig hapje bijvoorbeeld tussen de middag, uitermate geschikt om in te vriezen, U kunt ze ook ingevroren kopen. Neem ze zo uit de vriezer mee naar je werk. Ze zijn zowel warm als koud lekker.

Ingrediënten, bleekselderij, wortel, ui, knoflook, kip, crème-fraîche, ei, kippenbouillon, Dyon mosterd, belegen kaas

Allergenen, melk, ei, mosterd


hartige muffins (kha)

 € 6,95 (6 stuks)

 Deze hartige muffin is koolhydraat arm, een lekker hartig hapje bijvoorbeeld tussen de middag, of neem er twee en een salade als warme maaltijd. Ze zijn zowel warm als koud lekker.

Ingrediënten, spinazie, prei, ei, chorizo, brie, Parmezaanse-kaas, kruiden, zout en peper

Allergenen, melk, ei


Bart's Pastasaus (KHA)

 € 5,95 (1/2 liter) € 10,95 (1  liter)

 Deze pastasaus, is al jaren een gast in ons huishouden, een lekkere basissaus voor spaghetti, maar ook als vulling voor paprika in de oven, of een heerlijke lasagne. Een halve liter is genoeg, voor pastasaus voor vier personen.

De ingrediënten zijn, rundergehakt, ui, knoflook, rode peper, mosterd, tomatenpuree, tomaat, tijm, zout, peper, peterselie, oregano en veel tijd en aandacht.

Allergenen, mosterd


Italiaanse gehaktballetjes in een rozemarijn/tijm saus (KHA)

 € 4,95 (1/2 liter) € 9,95 (1  liter)

 Deze home made tomatensaus, heeft veel tijd gehad, om goed op smaak te komen, in combinatie met de goed gekruide gehaktballetjes, maakt het een heerlijk gerecht. Maak er zelf een lekkere salade bij, of kook wat pasta en je zet in "no time', een lekkere gezonde maaltijd op tafel. Een halve liter is genoeg, voor pastasaus voor 2  personen.

De ingrediënten zijn, rundergehakt, ui, knoflook, tomaat, tomatenblokjes, rozemarijn, tijm, balsamicoazijn, rode pesto, zwarte olijven, paprikapoeder, ei.

Allergenen, ei


Varkenshaas met paprika in Rode wijn saus (KHA)

 € 4,95 (1/2 liter) € 10,95 (1  liter)

 Heerlijk zachte varkenshaas, in een schotel vol met lekkere groenten, paprika en champignons. Geserveerd in een heerlijke romige rode wijnsaus. Een halve liter is genoeg voor 2  personen, maak er zelf alleen nog een lekkere salade bij, rijst of aardappeltjes kan natuurlijk ook..

De ingrediënten zijn, olijfolie, paprika, varkenshaas, sjalotjes, knoflook, champignons, kruiden, rode wijn, bouillon, slagroom en peterselie.

Allergenen,  melk


kaas crackers met zaden (KHA)

 € 3,75 (10 stuks)

 Een lekker verantwoord tussendoortje, voor de lekkere trek.

De ingrediënten zijn, kaas ei, pompoenzaden, sesamzaad, lijnzaad, sesamzaad

Allergenen, ei, sesamzaad